Giererhof

Rebecca Dengler-Christl

Über den Hof

Wir, Rebecca Dengler-Christl und Alexander Christl, haben uns im Jahr 2016 mit dem Giererhof den lang gehegten Traum einer eigenen Landwirtschaft erfüllt. Den Hof bewirtschaften wir im Nebenerwerb, während wir beide hauptberuflich tätig sind. Besonderen Wert legen wir auf die Erzeugung regionaler und hochwertiger Produkte, die wir direkt auf dem Giererhof herstellen. Darüber hinaus ist uns die Pflege ökologisch wertvoller Flächen ein großes Anliegen. Durch eine extensive Beweidung halten wir diese Flächen offen und leisten damit einen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt. Im Umgang mit unseren Tieren steht für uns Respekt und Achtsamkeit an erster Stelle. Unter „Dialog auf Augenhöhe“ verstehen wir, unseren Rindern denselben Respekt entgegenzubringen, den auch wir erwarten. Bei der täglichen Arbeit setzen wir deshalb auf das Prinzip des Low-Stress-Stockmanship, um einen stressfreien und respektvollen Umgang mit den Tieren zu gewährleisten.