Dexterzucht Luff

Angela Luff

Über den Hof

Weidehaltung – Das Herz der Natur Weidehaltung im Herzen der Natur, ein natürlicher Lebensrhythmus und artenreiche Wiesen bilden für uns die Grundlage für gesunde Tiere und ehrliche, hochwertige Bio-Lebensmittel. Diese Form der Bewirtschaftung erhält wertvolle Lebensräume, fördert die Biodiversität und schafft gesunde Bedingungen für Tier, Mensch und Umwelt. Seit 2011 bewirtschaften wir, Karlheinz und Gela Luff unsere Flächen konsequent mit Weidehaltung. Unsere Dexterrinder leben auf weitläufigen, artenreichen Wiesen zwischen Wäldern und Niedermooren. Unsere Tiere ernähren sich ausschließlich von Gras und Raufutter – und ganz ohne Kraftfutter. Ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren ist für uns sehr wichtig. Weil uns das Wohl unserer Tiere bis zum letzten Moment wichtig ist, erfolgt die Schlachtung stressfrei durch mobile Hofschlachtung direkt auf unserem Hof - ruhig, vertraut und ohne Transport aus tiefer Überzeugung und Respekt vor dem Tier. Für beste Fleischqualität ist neben der Haltung auch die Verarbeitung entscheidend. Deshalb arbeiten wir eng und vertrauensvoll mit einem regionalen Metzger zusammen. Dort wird unser Bio-Fleisch handwerklich verarbeitet und erhält die Zeit zur optimalen Reifung, die es für Zartheit, Aroma und vollen Geschmack braucht. Sorgfalt, handwerkliches Können und kurze Wege stehen dabei im Mittelpunkt. Mit deinem Einkauf unterstützt du nicht nur unseren Bio-Hof, sondern eine regionale Wertschöpfungskette – von der Weide über die handwerkliche Verarbeitung bis hin zum fertigen Produkt. Du entscheidest dich für nachhaltige Tierhaltung, den Erhalt artenreicher Wiesen und eine Landwirtschaft, die Verantwortung übernimmt. Natur, die man schmeckt. Aus dem Herzen der Natur. Für dich. Karlheinz & Gela Luff

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Kontakt & Standort

place Kleinbreitenbronn 38
91732 Merkendorf

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